Vào những ngày se lạnh nên đi ăn khoai lang nướng, phá lấu, lẩu dê,… thì còn gì tuyệt vời hơn nữa, cùng khám phá những quán ăn ngon thích hợp những ngày Sài Gòn se lạnh mà bạn nên đến thử ngay.
Khoai lang mật nướng
Khoai lang mật nướng cũng không còn đơn giản như ngày xưa, hiện nay nhiều người đã biến tấu rất nhiều topping vào khoai lang để nướng lên ăn, những cách này không những vô cùng thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Từng củ khoai được nướng đến khi chín thơm và tươm mật, sau đó người ta cũng sẽ rạch một đường giữa để cho topping vào bên trong ruột như: Phô mai và mỡ hành, thêm xí muội,…
Khi thưởng thức cũng sẽ cảm nhận được vị ngọt và vị mặn của phô mai và cộng thêm vị béo béo bùi bùi của khoai sẽ khiến món ăn trở nên ngày càng thơm ngon.
Địa chỉ: Măm Măm 24h – 56 Võ Thị Sáu, P. Tân Định, Q. 1
Măm măm 24h trên con đường Võ Thị Sáu quận 1 view vô cùng đẹp, ngồi ăn khoai lang nướng nóng thơm, ngắm nhìn dòng người qua lại tấp nập giữa chốn thành thị thì không còn gì thú vị hơn.
Khoai lang nướng Nagomi – 12 Nguyễn Văn Bảo, P. 4, Q. Gò Vấp
Khoai lang nướng Nagomi tại đại học Công Nghiệp, được mệnh danh là khu ẩm thực thu nhỏ của Gò Vấp, đến đây nếu bạn không nên thử mỗi khoai lang nướng mà đi vài vòng để thưởng thức nhiều món ngon hơn nhé, giá cả vô cùng hợp lý mà hương vị cũng thơm ngon không kém.
Khoai lang nướng Ritaki – 11 Huỳnh Văn Bánh, P. 14, Q. Phú Nhuận
Khoai lang nướng Ritaki chuẩn hương vị Đà Lạt khi ăn vào khoai vừa dẻo, vừa thơm, ngọt nhiều mật, nóng hổi cũng cũng sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên được hương vị đặc biệt này.
Phá lấu
Vào những ngày se lạnh làm một chén phá lấu the và cay là thích hợp nhất, phá lấu được nấu từ nội tạng gồm: lưỡi, tai, ruột và bao tử ninh mềm trong nước cốt dừa cùng một vài gia vị bí truyền của chủ quán với món phá lấu vô cùng thơm ngon. Phá lấu thường ăn kèm với mì, bánh mì,.., hoặc còn có thể chế biến phá lấu chiên, phá lấu xào me, phá lấu nướng,…vô cùng tuyệt vời.
Địa chỉ: Phá lấu Tứ Xuyên A Phi – 899 Cách Mạng Tháng Tám, P. 7, Q. Tân Bình
Đến với quán phá lấu Tứ Xuyên A Phi bạn cũng sẽ được thưởng thức phá lấu với hương vị mới lạ, độc đáo. Bởi vì phá lấu thông thường được nấu với nước cốt dừa hoặc sữa tươi phá lấu của quán được nấu với quế, hoa hồi cùng hành tím xào ớt tươi, cho nên hương vị đặc biệt không giống nơi nào.
Phá lấu dì Nủi – 243/30 Tôn Đản, P. 15, Q. 4
Phá lấu dì Nủi sẽ có vị nhạt hơn các quán khác, cho nên ai thích ăn nhạt thì nên ghé quán, ngoài ra một phần phá lấu ở đây không nhiều nên để no bạn cần phải gọi thêm.
Phá lấu Lì – 1A Sương Nguyệt Ánh, P. Phạm Ngũ Lão, Q. 1
Ở quán phá lấu lì còn có khá nhiều món khác nhau nào là phá lấu nướng, phá lấu xào me, mì trộn phá lấu,… tha hồ cho bạn lựa chọn, đồ ăn tại đây giá tuy hơi cao nhưng đổi lại hương vị khá ngon, không gian cũng rộng rãi và thoáng mát.
Lẩu dê
Trời lạnh mà đi ăn lẩu là chỉ đúng bài, một nồi lẩu dê đầy ắp thịt dê, bắp dê, đậu hũ non, nấm rơm, rau tần ô,… ăn kèm nước dùng đã được nêm nếm đậm đà, thơm lừng thuốc bắc ăn vào là nhớ mãi không quên.
Khi lẩu sôi cho vài vắt mì vào ăn kèm và từ từ thưởng thức hương vị thơm ngon thì không có gì hối tiếc cả.
Địa chỉ: Lẩu dê Trương Định – 105 Trương Định, P. 6, Q. 3
Ngoài món lẩu dê ở quán có dê nướng, dê xào lăn và ốc dê, dê hấp,… được chế biến với nhiều cách khác nhau sẽ nhằm mang đến hương vị đa dạng cho thực khách. Phục vụ ở quán cũng vô cùng nhiệt tình và dễ thương.
Tổng hợp/ Hình ảnh internet
