Chắc hẳn bạn sẽ không còn lạ lẫm gì với các món snack khoai tây tuổi thơ, thế nhưng đã bao giờ bạn nghe đến món snack trộn với “thập cẩm” topping chưa?
MXH Tiktok gần đây được phen dậy sóng vì trào lưu biến tấu siêu kì lạ này với rất nhiều ý kiến xoay quanh. Có người khen là “snack ngon sáng tạo”, còn có người thì e dè đây là một sự kết hợp “đi vào lòng đất”, và có những nơi mở hẳn tiệm snack trộn để bán.
Snack trộn là gì?
Hiểu một cách đơn giản thì snack trộn nói chung chính là snack khoai tây đựng trong bịch thông thường rồi trộn với topping. Đây là loại món ăn “không hề có quy tắc”, vì vậy các thành phần “topping” cũng được lựa chọn để cho vào trộn có thể thay đổi tùy theo khẩu vị cá nhân, thậm chí là không hề liên quan.
Nguồn gốc của món snack trộn
Nhiều người còn cho rằng món snack trộn “made in Việt Nam” đang thịnh hành những ngày gần đây sẽ thể là phiên bản được “biến tấu” khác đi so với bản gốc là món Tostilocos của người dân Mexico.
Tostilocos hay còn được gọi Dorilocos là một món ăn đường phố phổ biến bao gồm khoai tây chiên tortilla, dưa chuột và rueditas (những miếng bột chiên nhỏ), đậu phộng Nhật Bản cùng nước cốt chanh, chamoy và nước sốt nóng. Trộn đều tất cả các nguyên liệu này là bạn đã có được món snack đủ đầy hương vị từ mặn ngọt, chua cay và chắc chắn cũng sẽ khiến bạn cảm thấy không thể cưỡng lại được.
Trào lưu snack trộn tại Việt Nam
Khi đến Việt Nam hiện món snack trộn sẽ có topping chủ yếu là xúc xích tiệt trùng cắt nhỏ, xoài bào, tóp mỡ và bò khô (khô gà), trứng cút rồi trộn cùng với tương ớt cùng tương cà và mayonnaise.
Hương vị
Miếng snack trong món snack trộn có độ giòn rụm nhưng vẫn thấm đều sốt, có vị cay từ khô gà, khô bò và có vị hơi chua sần sật từ xoài bào, hương vị ngọt ngọt bùi bùi từ trứng cút sật vô cùng kích thích vị giác của bạn.
Địa chỉ bán món snack trộn
Hiện tại món snack trộn hiện chỉ bán tại các khu vực phía Nam như Mỹ Tho, Bình Dương và Sài Gòn. Nếu có dịp ghé đến những tỉnh thành này, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những quầy bán snack trộn trên vỉa hè. Giá thành cũng sẽ rơi vào khoảng 15-20k tuỳ bịch và tuỳ vị mà bạn chọn.
Còn nếu bạn đang tại miền Bắc nhưng cũng muốn thử món snack này thì bạn vẫn có thể tự biến tấu tại nhà, yên tâm là còn đang có hẳn 1 trào lưu tự làm snack trộn hot rần rần trên Tiktok nữa cơ! Snack trộn quả là một món ăn rất độc lạ khó cưỡng đúng không nào! Còn chần chờ gì nữa, cùng thử ngay món snack trộn và chia sẻ thành quả sáng tạo hoặc trải nghiệm của bản thân với tất cả mọi người nhé!
Tổng hợp/ hình ảnh internet
