Bánh trôi tàu
Một suất bánh trôi tàu thì sẽ thường có 2 viên, một nhân vừng đen với một nhân đậu xanh. Sau đó, nước gừng lại nóng hổi chan đều ngập bánh với hương thơm phảng phất, chỉ cần hít hà mùi thơm cũng sẽ ấm lòng. Xắn nhẹ một miếng bánh bạn húp chút vị ngọt của nước đường vị gừng khi mùa đông đã về.
Ở Hà Nội, còn có vô số quán bán bánh trôi tàu với món ăn ngon mùa đông Hà Nội – với giá chỉ từ 10.000 – 30.000 đồng/bát. Những quán đều rất nhỏ nhắn còn có cả những quán vỉa hè cứ mùa đông đến nườm nượp khách khứa ra vào. Một số quán ngon được gợi ý cho bạn như bánh trôi tàu Hàng Cân với bánh trôi tàu Phạm Bằng trên phố Hàng Giấy hay bánh trôi tàu Đê Tô Hoàng với hơn 20 năm….
Ngô nướng cùng với khoai lang mật nướng
Nếu đang băn khoăn thì việc mùa đông Hà Nội ăn gì mà nhẹ nhàng, giá cả lại “sinh viên” thì ngô cùng món khoai lang nướng sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn. Trung bình, giá là 15.000 đồng cùng mỗi bắp ngô hoặc củ khoai nướng.
Mặc dù đây cũng đều là những món quà quê chẳng có gì quá đặc biệt nhưng cứ khi mùa đông tới rất đặc biệt khi ngoài trời lác đác các giọt mưa phùn mới cảm nhận hết được cái thú vui ngồi vỉa hè ăn ngô khoai lang nướng. Lúc này đây, chỉ cần bạn xoa xoa bàn tay hơi nhẹ trên bếp than phập phùng cũng đủ ấm áp rồi.
Mùa đông Hà Nội ăn gì? Những quán thường bán chung ngô, khoai lang nướng với trứng nướng, xúc xích… trên vỉa hè nên có vài chiếc ghế nhựa là thành một địa điểm thưởng thức các món ăn ngon mùa đông Hà Nội ngon tuyệt vời này. Khoai lang mật có vị ngọt dịu dàng với mùi khen khét của bếp than khiến chẳng ai lỡ chối từ.
Ở Hà thành, vậy nên trên con đường nào, hoặc những con đường gần trường ĐH cũng có một quán nhỏ vỉa hè bán ngô cùng khoai lang mật nướng. Thực khách có thể tìm tới địa chỉ 157 Chùa Láng và quán Khoai Bao số 9 Đường Ven Hồ Hạ Đình, số 30 Hàng Da… giúp thưởng thức món ăn vặt hấp dẫn này.
Các món ốc
Theo kinh nghiệm đi Hà Nội, ốc có suốt 4 mùa nhưng vào mùa đông, ốc mới được “sủng ái” hơn cả. Cũng nhờ đó mà các quán ốc lại trở nên sôi nổi và tấp nập hơn bao giờ hết. Ốc ở Hà Nội có rất nhiều loại, nào là ốc mít, ốc vặn, ốc hương, ốc móng tay… được chế biến khéo léo, đủ loại hình như hấp, xào me…
Ngoài ra, các quán ốc còn rất biết chiều lòng khách khi phục vụ thêm cả ngao, trứng cút lộn, bạch tuộc, tôm, nem chua rán… tha hồ lựa chọn. Không chỉ vậy, ốc – món ăn ngon mùa đông Hà Nội – thường là món ăn khá rẻ nên dù có no căng bạn cũng không lo “cháy túi” đâu nhé.
Theo kinh nghiệm đi Hà Nội, ốc thường được người Thủ đô ăn lúc xế chiều hoặc vào buổi tối sau bữa ăn chính. Thực khách có thể thưởng thức ốc tại số 5 đường Tống Duy Tân cùng với ốc Hà Trang số 1A Đinh Liệt hay quán ốc chị Lệ 88 Cửa Bắc, ốc Chùa Láng…
Bánh đúc nóng
Chẳng biết bao giờ, bánh đúc nóng đã ra đời khi trở thành một nét tinh hoa trong ẩm thực phố phường Hà thành. Kinh nghiệm ở Hà Nội của nhiều người cho hay, bánh đúc nóng sẽ thường được ăn khi bạn thèm một thức quà vặt ấm áp trong ngày giá lạnh, ngon lành và ngậy. Không giống những món bánh đúc truyền thống đặc quánh, bánh đúc nóng lại dẻo vậy nên lúc múc bánh sẽ thấy bánh kéo dài, chảy xuống.
Ở Hà Nội, bánh đúc nóng ở Lê Ngọc Vân dường như đã gắn liền với bao thế hệ người dân Hà thành. Với hơn 40 năm tồn tại, cho dù nằm ẩn khuất trong con ngõ nhỏ nhưng “tiếng lành đồn xa” sẽ được mọi người truyền tai nhau và chưa lúc nào ngơi khách. Ngoài ra, theo như kinh nghiệm đi Hà Nội thì bánh đúc nóng khu tập thể Nghĩa Tân, khu vực Minh Khai, số 249 Đội Cấn… những địa chỉ quán bánh đúc nóng ngon tại Thủ đô. Giá cho một tô bánh đúc nóng chỉ từ 10.000 – 30.000 đồng.
Cháo sườn
Cháo sườn hiện nay cũng là một món ăn ngon mùa đông Hà Nội nổi tiếng nên rất đáng để rủ bạn bè, người thân thưởng thức. Món này ăn nhẹ bụng và nhiều dinh dưỡng nên được lòng mọi lứa tuổi từ trẻ nhỏ tới thanh niên hay người cao tuổi. Đặc biệt, vào trời đông khi càng rét buốt bao nhiêu nếu bạn được húp sùm sụp tô cháo nóng càng thêm sung sướng bấy nhiêu.
Khách du lịch Hà Nội bạn đừng quên thử cháo sườn ở một số địa chỉ sau: Cháo sườn Hàng Bồ, khu chợ Nghĩa Tân hay khu chợ Đồng Xuân, cháo sườn sụn Huyền Anh, cháo sườn khu Bách khoa món cháo sườn Cô Là trên phố Lý Quốc Sư…
Mì gà tần
Một món ăn ngon mùa đông tại Hà Nội được lòng cả những thực khách khó tính nhất chính là mì gà tần. Món này ở Hà Nội sẽ được làm khá cầu kỳ và bổ dưỡng. Một bát mì gà tần sẽ phải được kết hợp cùng 7 vị thuốc bắc: Kỷ tử và đương quy, đẳng sâm, táo tàu, hạt sen, ngải cứu cùng thục địa. Gà được ninh mềm nhừ, cùng những loại gà ác đen nhỏ và ít mỡ.
Một bát mì gà tần sẽ khoảng 35.000 – 60.000 đồng tùy quán. Khách du lịch Hà Nội có thể tìm đến mì gà tần Hàng Bồ và Hàng Rươi, Hàng Cót… để thưởng thức bát mì gà tần vị ngon chuẩn vị Hà thành.
Tổng hợp/ hình ảnh internet
